Walden Coffee House

Resep Ayam Cincang Masak Tumis Harum

resep masakan dari ayam

Tumisan memang merupakan sajian lezat yang proses untuk membuatnya tergolong sangat mudah. Seperti salah satunya adalah Ayam Cincang Masak Tumis Harum. Resep masakan dari ayam kampung memang sangat digemari oleh banyak orang. Jadi tak heran juga kreasi masakan berbahan dasar ayam pun ada begitu banyak. Ayam pun adalah salah satu makanan sehat apabila pengolahannya juga dilakukan dengan tepat.

Begitu juga untuk ibu hamil, ayam bisa menjadi salah satu sumber zat gizi dalam mencukupi kebutuhan nutrisi di masa kehamilan meskipun juga dapat dilengkapi dengan minum susu khusus ibu hamil seperti Lactamil. Nah, bagian ayam yang lebih sehat adalah bagian dadanya dan tidak menyertakan bagian kulit. Untuk membuat Ayam Cincang Masak Tumis Harum pun dayam yang digunakan adalah bagian dadanya dan tidak menggunakan bagian kulit ayam.

Untuk mengkreasikan resep masakan dari ayam kampung yang satu ini juga sangat mudah. Sangat cocok pula jadi menu makan di siang ataupun malam hari bersama dengan keluarga. Ibu biasanya merasa kebingungan menyuguhkan masakan seperti apa yang disukai oleh keluarga. Selain itu juga masakan yang cara pembuatannya lebih mudah tentunya lebih menarik untuk dicoba dikreasikan di rumah. Nah, kalau bicara masakan yang disajikannya sangat mudah, Ayam Cincang Masak Tumis Harum adalah salah satu jawabannya. Berikut ini resep untuk membuatnya :

Bahan-bahan :

Dada ayam kampung tanpa kulit 200 gram (cincang)
Kacang panjang 2 helai (potong tipis)
Saus tiram 1/2 sendok teh
Daun kemangi 20 gram
Merica bubuk dan garam secukupnya
Cabai merah besar 1 buah (iris tipis)
Bawang putih 1 siung
Minyak jagung 1 sendok makan
Kecap manis 1 sendok makan

Langkah Pembuatan :

1. Langkah pertama untuk mengkreasikan resep masakan dari ayam kampung yang satu ini adalah terlebih dahulu panaskan minyak dan tumis cabai merah beserta bawang putih sampai harum
2. Masukkan ayam cincang dan tumis sampai matang
3. Masukkan irisan kacang panjang, aduk sampai merata
4. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk kemnali
5. Tambahkan garam serta merica, aduk lagi hingga merata dan matang
6. Kemudian yang terakhir siapkan piring saji, tuang masakan di atasnya dan beri daun kemangi di atas masakan. Ayam Cincang Masak Tumis Harum pun siap untuk disantap

semoga Penjelasan resep diatas dapat menambah inspirasi anda untuk bagaimana menyajikan masakan untuk keluarga anda dirumah